Wine List

Our selection of regional and international wines leaves nothing to be desired. We have carefully selected every wine for you to perfectly match the dishes we offer.

White Wines

Casa alle Vacche, 100% Vernaccia

Regaleali bianco IGT

23,00 € / 0,75I

Conte Tasca d'Almerita

Catarratto IGT

29,00 € / 0.75l

Azienda Agricola Ferreri, 100% Catarratto

Az. Agr. Terre da Vino, 100% Cortese

Roero Arneis DOC

25,00 € / 0,75l

Cascina Chίαο, 100% Arneis

Az. Agr. Albino Rocca, 100% Cortese

Pinot Grigio DOC

33,00 € / 0,75l

Weinkellerei Alois Lageder, 100% Pinot Grigio

Lugana DOC

28,00 € / 0,75l

Bruno Bulgarini, 100% Trebbiano

Rosato

Cantina Bulgarini, 35 % Groppello, 20% Sangiovese, 25% Marzemino, 20% Barbera

Red Wines

Rosso di Montalcino DOC

45,00 € / 0,75l

Casanova di Neri, 95% Sangiovese Grosso, 5% Colorino

Casanova di Neri, 100% Sangiovese Grosso

Le Serre Nuove DOC

79,00 € / 0,75l

Tenuta dell'Ornellaia, 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot

Ornellaia DOC

185,00 € / 0,75l

Tenuta dell'Ornellaia, 62% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc (Barrique)

Mauro Vannucci, 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc, 10% Merlot

Piemont, 100% Barbera

Az. Agr. Piaggia, 70% Sangiovese, 20% Cabernet, 10% Merlot (Barrique)

Az. Agr. Cascina Chicco, 100% Barbera

Nebbiolo d'Alba DOC

37,00 € / 0,75l

Azienda Agricola Cascina Chicco, 100 % Nebbiolo

Barolo DOCG

58,00 € / 0,75l

Casa Vinicola F.Lli Casetta, 100 % Nebbiolo

Cabernet riserva DOC

30,00 € / 0,75l

Weinkellerei Alois Lageder, 25% Cabernet Franc., 75% Cabernet Sauvignon

Sartori, 50% Corvina, 30% Rondinella, 20% Molinara

Chianti Classico DOCG

28,00 € / 0,75l

Fattoria di Rodano, 90% Sangiovese, 5% Cannaiolo, 5% Colorino

Montepulciano DOC Incanto

34.00 € / 0,75l

Azienda Marramiero, 100% Montepulciano

Tosсаnа, 50% Merlot, 30% Sangiovese, 20% Carbanet Savignon

Santadia, 100% Carignano (Barrique)

Castel del Monte

Mocavero, 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera

Nero d'Avola IGT

22,00 € / 0,75l

Cusumano 100% Nero d'Avola

Menhir, 100% Negroamaro

Open Wines

Gavi di Gavi DOCG Cá da Bosio

5,90 € / 0,2l

Terre da Vino

Pinot Grigio Piave DOC

4.90 € / 0,2l

Tenuta San Giorgio

Trebbiano d'Abruzzo DOC DAMA

4,90 € / 0,2l

Marramiero

Cirò rosato DOC

4,50 € / 0,2l

Cabernet Sauvignon DOC

4,60 € / 0,2l

Paolo Rodaro

Chianti Colli Senesi DOCG

Ꮞ,90 € / 0,2l

Casa alle Vacche

Lambrusco Grasparossa DOC

Ꮞ,50 € / 0,2l

Codarossa

No`Zero Negroamaro IGT

7,00 € / 0,2l

Menhir

Nero d'Avola IGT

5,20 € / 0,2l

Feudo San Nicolau

Wines from our Wine Region

Open Wines

Genießen Sie die facettenreichen Gutsabfüllungen der Weingüter Albert Gälweiler, Korell und Dr. Gänz, die nach der Abfüllung direkt in unser Restaurant geliefert werden.

Riesling trocken

4,50 € / 0,2l

Weingut Albert Gälweiler

Grauer Burgunder trocken

Ꮞ,50 € / 0,2l

Weingut Albert Gälweiler

Weingut Albert Gälweiler

Weingut Albert Gälweiler

Weingut Albert Gälweiler

Weingut Albert Gälweiler

Weingut Albert Gälweiler

Riesling trocken

4,50 € / 0,2l

Weingut Korell

Weingut Dr. Gänz

Weingut Dr. Gänz

Bottled Wines

Genießen Sie die facettenreichen Gutsabfüllungen des St. Kathariner Weinguts Albert Gälweiler, die nach der Abfüllung direkt in unser Restaurant geliefert werden.

Weißer Burgunder trocken, St. Kathariner Fels

18,00 € / 0,75l

Vollmundig-fruchtig, Noten von Birne und Nüssen.

Grauer Burgunder trocken, St. Kathariner Fels

22,00 € / 0,75l

Frischer, fruchtiger Burgunder mit Noten von Banane, Apfel und Röstbrot.

Riesling feinherb (halbtrocken), Roxheimer Berg

18,00 € / 0,75l

Lebendige, finessenreiche Rieslingfrucht mit Noten von Zitrus und Pfirsich, dezente Fruchtsüße.

Blauer Spätburgunder Weißherbst trocken, St. Kathariner Fels

18,00 € / 0,75l

Lachsfarben, feinfruchtig-trockener Roséwein mit Noten von Erdbeere und hellroten Früchten.

Sauvignon blanc trocken, St. Kathariner Fels

24,00 € / 0,75l

Opulent fruchtige Noten von Stachelbeere, grüner Paprika und tropischen Früchten wie Mango.

Rosé halbtrocken und fruchtig, Weingut Dr. Gänz

17,00 € / 0,75l

Gefällig, spritzige Art.

„Deep Blue“ Spätburgunder, Weingut Tesch

21,00 € / 0,75l

Zarter Kirschduft, Pinotfrucht, feine Gerbstoffe und burgundertypischer, geschmeidiger Abschluss.

Nahe-White Wines

Grauer Burgunder (Weingut Korrell)

23,00 € / 0,75l

Der schwere, tiefgründige Tonboden mit hohem Kalkanteil gibt diesem trockenen Klassiker zarte Pilznoten, die an feuchten Waldboden oder frisch geschnittene Pfifferlinge erinnern. Saftige Dichte.

Blanc de Noir trocken (Weingut Lorenz)

22,00 € / 0,75l

Aus roten Trauben gekeltert, dezentes Bouquet mit Aromen von gelben und roten Früchten sowie Kräutern, im Abschluss würzig und trocken.

Riesling trocken (Weingut Jacob Schneider, Hermannshöhle)

27,00 € / 0,75l

Der Klassiker aus der Spitzenlage, sehr komplex und reif, mit würzigem, langem Nachhall.

Riesling trocken (Weingut Jacob Schneider, Melaphyr)

27,00 € / 0,75l

Ausdrucksstarker Terroirwein mit reifer und exotischer Frucht, wunderbar erfrischend und duftig.

Würzer Weißwein lieblich-süß (Weingut Dr. Gänz)

18,00 € / 0,75l

Aromacocktail, getragen von angenehmer Fruchtsüße, Intensive Maracuja- und Mangoaromen. Rassig und würzig.

Weißer Burgunder fruchtig und trocken

28,00 € / 0,75l

Weingut Dr. Crusius, Traisen

Riesling trocken

28,00 € / 0,75l

Weingut Dr. Crusius, Traisen

Weißer Burgunder fruchtig und trocken

28,00 € / 0,75l

Gut Herтаnnsberg, Niederhausen

„Just“ Riesling

28,00 € / 0,75l

Gut Hermannsberg, Niederhausen

Schlossböckelheimer Kupfergrube (Gut Hermannsberg, Niederhausen)

45,00 € / 375 ml

Dessertwein, Riesling Auslese

Nahe-Red Wines

Arvalus (Weingut Gälweiler)

28,00 € / 0,75l

Rotwein-Cuvée, tief schwarzrot. Noten von Johannisbeeren, Holunder, dunklen Beeren und Holz. Würzig, kräftig, vollmundig. Cabernet-Sauvignon-typisch.

ARS Vini (Weingut Korrell)

45,00 € / 0,75l

Warmer Duft. Erinnert an Schokolade, Mocca und rote Früchte. Elegante Barriquereife.

Rotwein trocken (Weingut Korrell)

23,00 € / 0,75l

Ein Teil dieses Rotweines wurde im neuen Barrique-Fass ausgebaut, wodurch er seine schöne Substanz und Charakterstärke erhält. Das Bouquet spart nicht an klaren, komplexen Aromen wie Kirsche, Cassis oder Schokolade. Im Absang ist er nachhaltig und dennoch elegant.

Blauer Spätburgunder Rotwein trocken (St. Kathariner Fels)

24,00 € / 0,75l

Rubinrot, verführerische Frucht mit Noten von Johannisbeere und Bittermandel, würzig: gute, gereifte Tanninstruktur.