Aanbevelingen

Naast onze menukaart bieden wij u ook aanbevelingen van de chefkok aan. Seizoensgerechten, met veel liefde en aandacht bereid.

mittagsmenu


Wir Empfehlen Heute
Carpaccio von zweierlei Fisch und Lachs 14
Carpaccio vom Rind mit frischen Pfifferlingen 16
Jakobsmuscheln mit Tagliarini (Pasta) 15
Fettuccine mit frischen Pfifferlingen 17
Tortelloni (rot) getr. Tomaten und Schafskäse 16
Fettuccine mit schwarzem Trüffel 18
Thunfischfilet mit Spargel und Salzkartoffeln 24
Rinderfilet mit Pfifferlingen, Kartoffeln und Salat 33
Kalbsleber in Buttersalbei und Beilagen 21
Doradenfilet m. Parmaschinken in Weißweinsoße 23
Lammkrone in Thymiansoße 26
Rucolasalat mit Pfifferlingen und altem Balsamico 16